Българско вино намери място в селекция на Washington Post с разхлаждащите напитки на лятото. Тя е изготвена от американския винен журналист Дейв Макинтайър и включва три американски, едно южноафриканско вино и българското PIXELS на New Bloom Winery. То се прави от Глера – италиански сорт, широко използван за производството на Просеко в Италия. New Bloom Winery са единствената българска изба, която го отглежда у нас.

В описанието за PIXELS Глера американският автор споделя: „всяка седмица трябва да включва и празнуване. Глера е сортът за Просеко – в този случай отглеждан в България и с малко повече тежест и богатство на вкуса отколкото в италианския модел. Прекрасно и освежаващо, с вкусове на бели плодове“. Интересна подробност за класираното българско вино е, че се затваря с уникална тапа ZORK. Тя е за многократна употреба и позволява запазването на балончетата след отваряне. Системата е подходяща за сервиране на пенливото вино на чаши. Дегустацията на вината бе организирана от Grapes & Barley, които реализират вината на New Bloom Winery в 23 американски щата като освен към PIXELS, на сериозен интерес се радва и серията Face-to-Face (f2f).

“Рецензията на Washington Post е поредното доказателство, че в България се правят качествени продукти, които не отстъпват дори на добре наложените световни лидери. Това е добра новина за цялата индустрия“, коментираха от родната винарна.