Казанджии от Петрич и региона днес излизат на мирен протест, в който ще изкажат недоволството си от новите правила за варене на ракия, съобщава bTV. Те приканват винопроизводители и собственици на казани от цяла България да се включат към протеста, който ще започне в 12 ч.

На протеста в Петрич се очаква да се съберат близо 1000 души. Демонстрантите предупредиха, че няма да блокират пътища, но и няма да се откажат, докато законът не бъде променен. Първото им събиране днес е било в една от семейните ракиджийници в града.

Казанджиите са най-недоволни от новото правило да се вари ракия в периода от юли до края на декември. Проблемът е, че гроздето се бере между 1 и 15 октомври, след това е необходимо да ферментира, а през декември е твърде студено, за да се случи това. Именно поради тази причина те предпочитат варенето да стане на пролет, но тогава е забранено. Производителите заявяват, че няма как да се пази до юли месец, когато законът позволява, затова искат това да бъде една от промените.

Много от казанджиите напомнят, че дейността им е важна и с нея се изхранват. Пред bTV тази сутрин те заявиха, че причината да варят е за да продават и да оцелеят чрез това начинание.