Който е казал, че само в Италия може да се приготви перфектна прясна паста, явно не е бил в Лондон. Или е бил, но не е ходил където трябва. Според британското издание Londonist, има не едно, а поне десет места, където майсторството при приготвянето на паста е толкова голямо, че може да пренесе човек не само в Италия, но и в облаците.
Прясната ръчно приготвена паста е блаженство и за най-претенциозните вкусове. Тя може да ви зареди с енергия за целия ден и да превърне в обяда ви в истинско кулинарно преживяване. Ето и няколко места в Лондон, където може да се случи това:
Padella, 6 Southwark Street, SE1 1TQ
Antico, 214 Bermondsey Street, SE1 3TQ
Caffe Caldesi, 118 Marylebone Lane, W1U 2QF
Trullo, 300-302 St Paul’s Road, N1 2LH
Bocca di Lupo, 12 Archer Street, W1D 7BB
Burro e Salvia, 52 Redchurch Street, E2 7DP
Locanda Locatelli, 8 Seymour Street, W1H 7JZ
Cafe Murano, 33 St James’ Street, SW1A 1HD and 36 Tavistock Street, WC2E 7PB
Lina Stores, 18 Brewer Street, W1F 0SH
