Ние използваме "бисквитки", за да улесним вашето сърфиране, и да ви покажем реклами, които може да ви заинтересуват. Научете повече.
Приемам
Novini London

Най-старият пъб в Ирландия, а защо не и в целия свят

Публикувана: 15 Mar 2019 12:41
Обновена: 15 Mar 2019 13:01
Прочетена: 314
Най-старият пъб в Ирландия, а защо не и в целия свят

По улиците на Атлоун в ирландското графство Уестмийт след началото на работния ден настъпва пълно затишие. Автобусите са празни, пътниците изчезват от поглед, извън банките, хотелите и търговските центрове не се мяркат много хора.

Завързаните лодки и скифове по река Шанън стоят неподвижни, докато тъмните тинести води текат край тях.

Но отвъд извития каменен мост на града, в непретенциозна сграда на западния бряг на реката, 50-годишен барман на име Тими Донован вече налива първата си халба бира за деня в Sean's Bar.

Шумът около него тепърва започва.

Когато пъбът затвори след полунощ, загасва огънят в камината, който попуква от обяд. Дотогава са били налети безброй халби с пенлив стаут и не по-малко чаши уиски и ирландско кафе. Точно както барманите в слабо осветения пъб са правили това с по-първобитни форми на алкохол като медовина през последните 1100 години.

Sean's Bar, с неговия покрит с дървени стърготини под и стени, направени от плет и ракита, примесени с конски косми и глина, е "в бизнеса" от Тъмните векове.

Той е най-старият запазен бар в Ирландия. Разположен е до руините на нормански замък от XII век, а титлата му е официално дадена от книгата на рекордите "Гинес" през 2004-а. Но мнозина, включително настоящите собственици и много от редовните клиенти от Атлоун, както и уважавани ирландски историци, го смятат за най-стария в света.

Представете си колко история е видяло това място, казва Донован като гледа през бара с нисък таван отвъд първата утринна вълна от клиенти. Той проучва историята повече от 30 години и няма друг пъб, който да се доближава до историята на Sean's Bar.

Другите пъбове с най-богата история в Европа - The Bingley Arms (953) в Лийдс, The Skirrid Mountain Inn (1110) в Абъргавени, Ye Olde Trip to Jerusalem (около 1189) в Нотингам и Brazen Head (1198) в Дъблин - имат претенции за титлата на най-стария постоянно работил пъб в света. Други също поддържат исторически, макар и неясни легенди за миналото си, които са също толкова неясни като халбата с Guinness.

Но според археологически изследвания, проведени и потвърдени от Националния музей на Ирландия, Sean's Bar е по-стар от всички тях.

Tой съществува от 900-та година след новата ера - още отпреди поражението и упадъка на викингите. И преди откриването на уискито и тъмната бира, които са символ на пъбовете на Смарагдовия остров.

Съчетан с датиран по въглеродния метод материал, включително частици кал, дървесина и плет, и наличието на "монети от пивница", открити на мястото (сега изложени в Националния музей на Ирландия), в страната повечето хора вярват, че Sean's Bar до голяма степен оправдава легендите за себе си.

Когато влезете, можете да усетите историята и романтиката на мига, казва мениджърът на бара Деклан Дилейни като носи халби със стаут за поредна група новопристигнали жадни клиенти. Барът е автентичен. Имал е много собственици и краткосрочни наематели през годините, но основите си остават. Трябва да има ‘caint, ceol, agus craic' - разговори, музика и забавление. Това го прави истински.

чети повече на webcafe.bg

Назад