Ние използваме "бисквитки", за да улесним вашето сърфиране, и да ви покажем реклами, които може да ви заинтересуват. Научете повече.
Приемам
Novini London

Скоро ще ядем червеи вместо пържоли! Холандският крал откри ферма за насекоми

Те са богати на протеини и по-полезни

Публикувана: 11 Jun 2019 14:28
Обновена: 11 Jun 2019 14:29
Прочетена: 281
Скоро ще ядем червеи вместо пържоли! Холандският крал откри ферма за насекоми

Холандският крал Вилем-Александър откри днес една от най-модерните ферми за насекоми в Европа. Тази индустрия става все по-голяма и холандските власти са убедени, че в бъдеще тя ще спомогне за запазването на устойчивостта в земеделието, съобщи ДПА, цитирани от БТА.

Фермата ще е първата, която ще произвежда от насекомите големи количества животинска храна, богата на протеини. Първоначално ще се размножават ларви от мухата черен войник, според компанията Протикс (Protix), която управлява фермата и фабриката.

Тази храна може да допринесе много производството на месо, риба и яйца да стане по-устойчиво. Насекоми като черните войници и брашнения червей са "обещаващ алтернативен източник " на протеини, според холандското министерство на земеделието, природата и храните. Mинистър Карола Схоутен също присъства на откриването фермата в южния холандски град Берген оп Зоом.

Използването на животинска храна от насекоми в момента е законно при отглеждането на риба в ЕС. Съоснователят на Протикс Тарике Арсивала обаче очаква забраната за хранене на домашни птици и свине с този тип храни скоро да бъде вдигната.

Компанията е световен лидер по отглеждане на насекоми и очаква пазарният й дял да нараства, тъй като клиентите имат все по-екологично мислене.

Назад