Гледката на два от най-големите световни бранда за кафе, разположени витрина до витрина на лондонска улица, не е плод на случайност или липса на градоустройствено планиране.
Това е класически пример за така наречения „Закон на Хотелинг“ (Hotelling's Law) – икономическа теория, която обяснява защо конкурентите на един пазар често избират да се позиционират максимално близо един до друг, за да максимизират своя пазарен дял и да не отстъпят нито един потенциален клиент на съперника.
Съотношение на силите във Великобритания
- Въпреки глобалната доминация на американската Starbucks, на британска земя лидерството принадлежи на Costa Coffee.
- Създадена в Лондон през 1971 г., днес Costa разполага с над 2800 обекта в Обединеното кралство и държи първенството като най-голямата верига в страната.
- Нейният подход традиционно залага на по-класически кафе напитки, достъпност и масирано присъствие във всяка точка – от летища до болници.
- От друга страна, Starbucks навлиза на британския пазар през 1998 г. и в момента оперира с около 1200 обекта.
- Американският гигант позиционира себе си като премиум изживяване, предлагайки силно персонализирани сезонни напитки, технологична интеграция за поръчки и концепцията за "третото място" (между дома и работата).
Защо отварят обекти врата до врата?
- На пръв поглед позиционирането на две сходни заведения едно до друго изглежда като неоправдан риск от пренасищане на пазара.
- В реалността обаче главните търговски улици в Лондон генерират толкова висок пешеходен трафик, че струпването на конкуренти на една локация създава своеобразен притегателен център.
- Потребителите инстинктивно знаят, че на това конкретно място винаги ще открият желаната качествена напитка.
- В крайна сметка, битката за всеки клиент не се решава от географската дистанция, а от силата на марката, бързината на обслужването и атрактивните програми за редовни посетители.
❓ Дали агресивната експанзия и уплътняването на локациите ще продължат да носят същите маржове на печалба при растящите наеми в Лондон, или веригите скоро ще трябва да преосмислят стратегията си за физическо присъствие?
Ще се радваме да прочетем вашето мнение по този въпрос в коментарите под публикацията ни във Facebook, където с удоволствие ще се включим в дискусията.
(информация: авторски материал | снимка: © Novini London)
