Милиони потребители във Великобритания най-вероятно са консумирали дюнери, направени от козе месо, животинска кожа, опашки и мазнини, вярвайки, че купуват чисто агнешко месо.
Мащабната измама с популярната на Острова бърза храна накара разследващите органи да направят паралел с безпрецедентния скандал с конското месо от 2013 година.
Разкриване на схемата и мащаб на измамата
Разследване на BBC News разкрива, че компанията Kismet Kebabs, която се позиционира като един от най-големите производители на месо за дюнери в Обединеното кралство, е доставяла подвеждащите продукти на обекти за бързо хранене в цялата страна в продължение на години.
Съмненията възникват, когато инспектори по контрол на качеството (Trading Standards) в Суонзи започват да правят случайни ДНК тестове на месо за дюнери през 2020 и 2021 г. Резултатите са категорични - продукти, чиито етикети са обещавали съдържание от „70% агнешко“, на практика са съдържали под 10% овче месо. Една от пробите на продукт, рекламиран като „87% агнешко“, е показала наличието на 40% животинска мазнина.
По време на внезапна проверка във фабриката на компанията в Есекс през май 2021 г., инспекторите установяват пълна липса на чисто агнешко месо. Вместо това са открити палети с козе месо, изрезки с високо съдържание на мазнини, както и кашони с животинска кожа.
Рис Харис, представител на контролните органи, определя случая като „откровена измама с храни“, подчертавайки, че компанията е продавала некачествени съставки на премиум цени.
Съдебни последствия и позиция на компанията
Kismet Kebabs бе осъдена да плати глоба в размер на 500 000 паунда и допълнителни 259 298 паунда съдебни разноски, след като се призна за виновна пред съда. Според оценките на разследващите, компанията е генерирала печалба от близо 6 милиона паунда благодарение на престъпната схема. Съдия Хю Рийс подчерта в мотивите си, че фирмата е проявила „значителна недобросъвестност“ за продължителен период от време.
В свое официално изявление от ръководството на Kismet Kebabs посочват, че нарушенията се отнасят до събития отпреди повече от пет години, когато компанията е имала различна управленска структура. Защитата на фирмата заяви в съда, че ръководството е направило сериозни структурни промени след полицейската акция.
Агенцията за стандартизация на храните (FSA) увери обществеността, че като цяло стандартите за безопасност в Обединеното кралство остават високи и че институциите приемат изключително сериозно всеки опит за подвеждане на потребителите.
(информация: BBC News | снимка: авторско генерирано тематично изображение Новини Лондон ИИ)
