Асоциацията на производителите от Лий Вали (Lea Valley Growers' Association), която осигурява около три четвърти от британските краставици и чушки, отглеждани в оранжерии в Лондон, Есекс и Хартфордшър, съобщава за унищожени 27 000 килограма продукция само в рамките на 10 седмици.
Директорът на асоциацията Джими Русо определи годината като „катастрофална“, подчертавайки, че необичайно горещото време е увредило необратимо кореновата система на насажденията.
Климатични предизвикателства и земеделие
Освен преките щети върху растенията, високите температури оказват пагубно влияние върху опрашването.
Производството на домати отчита спад между 3% и 5%, тъй като закупените от фермерите стотици хиляди пчели измират масово от топлинно изтощение.
Тъй като доматите не могат да се самоопрашват, липсата на насекомите води до директна загуба на реколта.
Положителната страна на сухото време е единствено по-лесното овладяване на болестите и вредителите по растенията.
Финансов натиск и отказ от страна на супермаркетите
Секторът е изправен пред безпрецедентен икономически натиск, генерирайки колективни загуби от около 15 милиона паунда за годината.
- Производствени разходи: Разходите за гориво са скочили със 120%, а тези за торове – с 60%, вследствие на глобалните геополитически конфликти.
- Труд: Увеличението на минималната работна заплата и националните осигуровки допълнително натоварват бюджетите.
- Изкупни цени: Мнозинството супермаркети категорично отказват да увеличат изкупните цени на зеленчуците, принуждавайки производителите да поемат целия финансов удар. Това вече е довело до фалити в сектора.
От Британския консорциум за търговия на дребно (BRC) контрират, че самите търговци също са изправени пред нарастващи разходи за персонал, опаковане и данъци, които се опитват да компенсират, за да запазят цените достъпни за потребителите.
Националният съюз на фермерите (NFU) предупреждава, че британските фермери преживяват най-тежката суша от 50 години насам, и ако не бъдат предприети незабавни мерки, бъдещето на местното производство на храни е изложено на сериозен риск.
В резултат на слабата реколта, страната ще се наложи да увеличи вноса на зеленчуци от Испания по-рано от обичайното, което допълнително ще оскъпи продуктите заради транспортните разходи.
(информация: BBC | снимка: Lea Valley Growers' Association )
