Нова година, нов късмет. А с това следва и едно от най-популярните решения на хората – борба с излишните килограми. „Дейли Експрес“ обяви, че един от най-добрите помощници за битката е добавянето на повече фибри в менюто.
Проучване например показва, че при мишки, подложени на бедна на влакна диета, се наблюдават натрупване на тегло, повишаване на кръвната захар и инсулиновата резистентност, и развитие на нездравословни чревни бактерии. При гризачи, чието хранене изобилства от фибри, не се наблюдава никой от тези неблагоприятни ефекти.
Специалистите напомнят, че колкото по-груби и трудносмилаеми са фибрите, толкова са по-ефективни в засищането и ограничаването на броя на калориите, които човек приема всекидневно. Сред най-богатите на фибри храни са леща, черен боб, броколи, пълнозърнести продукти, грах, брюкселско зеле.
Експертите напомнят, че отказът от нездравословни храни и продукти също е от важно значение за борбата с излишното тегло. Тридесет изследвания от миналата година например са установили, че напитките с добавена захар допринасят съществено за увеличаване на теглото както при възрастните, така и при децата.
