Лондонският „Чайнатаун” остава без готвачи заради имиграционните правила, предупредиха бизнсмени. Стриктните закони гонят хората ни, оплакаха се собственици на заведения. Малко преди празнуването на Китайската нова година в неделя, шефовете на китайски ресторанти заявиха, че вече почти не успяват да наемат готвачи от Китай.
Някои ресторанти дори се наложило да бъдат затворени. Други са се пренасочили към правенето и продажбата на друг тип храна, която не изисква специализиран персонал.
Т.нар. по-строг закон за имиграцията влезе в сила през 2014-та. Тогава вътрешното ведомство заяви, че иска „да насърчи британските таланти”. Но собствениците на китайски ресторанти казват, че ведомството напълно е пропуснало, че китайската храна е най-добре да се прави…от китайци.
