Канелата в храната може да охлади тялото с два градуса, а носи и редица други ползи за здравето, съобщи сайтът EurekAlert.
Всички знаем колко полезна е канелата за високото кръвно налягане. Освен че е вкусна, освен това, оказва се, че има и други полезни свойства. А именно да успокоява стомата и дори да сваля висока температура, са установили учени от Австрали., информира EurekAlert, цитирани от БТА.
Именно поради тези полезни качества, канелата е много популярна в горещи райони.
За целта на изследването са използвани прасета, на които им давали сензори в капсули.
Когато те се хранят, се увеличава въглеродният двуокис в стомаха им. Намаляването на стомашната киселина и пепсините го охлажда в процеса на храносмилане. А канелата, оказва се, намалява именно стомашната киселина.
