Въпреки популистката реторика във Великобритания относно българските граждани бизнесът в страната съвсем официално набира готвачи от България. Това се случва и чрез родната Агенция за заетостта, така и чрез частни HR компании. Предлагат се работни места както за сезонна, така и за постоянна заетост. Основните изисквания към кандидатите са да имат опит като готвачи или придобита професионална квалификация в тази област и добър английски език.
На одобрените лица се предлага настаняване, за което те заплащат само дължимата местна такса, вътрешно обучение, отстъпка при хранене в ресторанта (50% процента през работни часове и 25% в останалото врем) и възстановяване на половината от пътните разходи при условие, че работникът премине изпитателния 4-седмичен период, става ясно от обявата. Новоназначените готвачи започват със заплащане от 8,20 паунда на час, с възможност за развитие в кариерата и увеличаване на заплащането.
