Ресторант таксува гостите по 10 британски лири на клиент, за привилегията да си донесат собствена торта на тържество за рожден ден.
Клиенти са били предупредени за такса „торта“, подобна на такса “corkage”, която много ресторанти налагат на посетители, които носят вино, закупено извън заведението.
Но за разлика от “corkage”, където се плаща фиксирана такса за бутилка, таксата от £10 за тортата се таксува на човек. Това означава, че парти от 10 души в крайна сметка ще плати допълнително £100 за удоволствието да яде внесена отвън торта.
Феноменът на таксата за торта започна да се налага в столицата преди няколко години, но едва наскоро започна да се разпространява извън изисканите заведения за хранене.
Най-високата публично известна такса преди това е била 9 британски лири на глава, начислена от tKaspar’s Seafood Bar & Grill,в хотел Савой, от 2015 година.
