Ако си мислите, че сте преяли по празниците, помислете за канализацията на Източен Лондон. Огромна маса от втвърдена мазнина, олио и мокри кърпички, тежаща около 100 тона, беше открита да блокира тръбите под Уайтчапъл (Whitechapel). Това чудовище е дълго около 100 метра и заплашва да върне отпадните води обратно в домовете, ако не бъде премахнато спешно.
Завръщането на "Мазното чудовище"
Новата находка вече получи прякора "Внукът" на легендарния Фатберг от Уайтчапъл през 2017 г.. Тогавашното запушване тежеше рекордните 130 тона, простираше се на 250 метра и стана толкова известно, че парче от него беше изложено в Музея на Лондон. Тим Дейвис от Thames Water коментира: "Този последен фатберг показва точно какво се случва, когато мазнините, олиото и кърпичките попаднат в каналите ни - те не изчезват, а се натрупват и причиняват сериозни щети".
Коледната грешка, която ни струва милиони
Операцията по разбиването и изваждането на "Внука" ще отнеме седмици. Thames Water предупреждава, че декември и януари са месеците с най-много запушвания. Причината? Празничното готвене. Хората масово изливат горещата мазнина от тавите (gravy, олио, масло) директно в мивката. Когато тя изстине в тръбите, се превръща в бетон. Цената за почистването на тези блокажи възлиза на десетки милиони лири всяка година – пари, които в крайна сметка идват от сметките на клиентите.
Лондон: Популярно заведение отнесе £12 000 глоба заради нашествие на хлебарки
Какво да правим с мазнината?
Компанията призовава:
-
Изстъргвайте остатъците от храна от чиниите в кофата, а не в мивката.
-
Използвайте цедки за мивките.
-
Никога не изливайте сосове, сметана или мазнина в канала. Вместо това, съберете мазнината в буркан, изчакайте да се втвърди и я хвърлете в кофата за боклук.
Любопитно: Какво точно означава думата "Фатберг" (Fatberg)?
За първи път думата влиза официално в речника на Оксфорд през 2015 г., но лондончани я използват от по-рано.
-
Произход на думата: Това е словосъчетание (игра на думи) от две английски думи: Fat (мазнина) + Iceberg (айсберг). Буквално може да се преведе като "Мазен айсберг".
-
Рецептата за бедствие: Фатбергът се образува, когато горещата мазнина от готвене (която изливате в мивката) се срещне долу в каналите с "неразградимите" отпадъци от тоалетната – най-вече мокри кърпички (wet wipes), презервативи и памперси.
-
Защо е толкова опасен? Когато мазнината изстине, тя действа като лепило (или цимент), което слепва кърпичките в една обща маса. С времето тази маса става твърда като бетон и може да се премахне само с кирки, лопати и мощни водни струи.
Така че, когато чуете за "Фатберг", не си представяйте просто мазно петно, а скала от вкаменена мръсотия, която запушва артериите на града.
(информация: по данни и снимка на Thames Water) VBM
ВИЖТЕ ОЩЕ НОВИНИ ОТ НАС:
Внимание шофьори: По-високи такси и нов времеви лимит на летище Хийтроу от януари
