В грандиозно кулинарно предизвикателство през изминалия уикенд, Лондон стана дом на най-дългото тирамису в света. Сто италиански майстор-готвачи се събраха в Челси Таун Хол (Chelsea Town Hall), за да приготвят гигантския десерт на живо, спазвайки строгите правила на Световните рекорди на Гинес.

Кралският сладкиш достигна внушителните 440.6 метра (1,445 фута), разбивайки категорично предишния рекорд от 273.5 метра, поставен от екип в италианския град Милано през 2019 г.

Мащабът на кулинарното творение

Подобряването на подобен рекорд изисква зашеметяващи количества продукти и перфектна организация. За сглобяването на десерта на място са използвани над 50 000 традиционни бишкоти и повече от 3 000 яйца.

Според строгите изисквания на Гинес, за да бъде официално признат рекордът, сладкишът трябва да отговаря на точни пропорции – минимална височина от 8 сантиметра и ширина от 15 сантиметра по протежение на цялата си впечатляваща дължина.

Послание към Великобритания

Инициатор на събитието е Мирко Ричи, който първоначално държи световната титла през 2017 г., преди тя да му бъде отнета от друг италиански екип. Ричи определя тирамисуто като "най-невероятния десерт, който Италия някога е изнасяла".

Той споделя, че екипът умишлено е избрал Обединеното кралство за арена на рекорда като жест на благодарност към страната. В знак на почит към краля и кралското семейство, гигантският десерт е бил символично завършен с декоративна златна корона на върха.

Контекст: Тайната на перфектното тирамису, дори когато е дълго почти половин километър, се крие в качеството на базовите съставки. Главният готвач на събитието, Кармело Карневале, разкрива, че формулата за успех включва "много добро кафе, хубав и стегнат крем, както и огромно количество страст".

информация: BBC, Guinness World Records | снимка: авторско генерирано тематично изображение Новини Лондон ИИ